Pečivo pro zdraví

Popis

Pečivo obsahuje semena Chia, která jsou bohatým zdrojem kyselin OMEGA 3 a vlákniny. Poskytuje mnoho vitamínů a minerálů, má výraznou chuť a vůni.
Podle doporučení Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) je příznivý účinek, když se denně spotřebuje nejméně 2 g kyseliny alfa-linolové.
Pečivo Chia obsahuje asi 1 g Omega 3 ve 100 g chleba (asi 2 plátky).
Pečivo Chia je také zdrojem cenných vitaminů a minerálů, jako jsou: hořčík, železo, draslík, fosfor, zinek, vitamíny B1 a E a kyselina listová.

Složení

Žitná mouka, slunečnicová semena, lněné semínko, žitné otruby, Španělská šalvěj (Salvia hispanica), (2%), sůl, pšeničný lepek, činidlo pro úpravu mouky: kyselina askorbová; enzymy: amyláza, xylanáza

Ke stažení

Recept - Chia chléb
Specifikace - Chia chléb