Cukrářské směsi
Perník
Popis
Perfektní směs pro výrobu tradičního perníkového těsta. Díky jedinečné polotekuté konzistenci lze chuť těsta volně modifikovat různými druhy přísad, například sušeným ovocem nebo jiným sušeným ovocem. Hotové těsto po pečení má kompaktní a odolnou strukturu, která umožňuje překládat koláče s marmeládou nebo čokoládou.Složení
Pšeničná mouka, cukr, koření (pšeničná mouka, skořice, kakao, nové koření, zázvor (konzervovaný SO2), koriandr, hřebíček), prášek do pečiva (Kypřidla: E450, E500; pšeničná mouka), barva: karamelový prášek; pšeničný lepek, kakao s nízkým obsahem tuku, sůl, zahušťovadlo: E415.Ke stažení
Recept - PerníkSpecifikace - Perník