Pekařské směsi

Horal

w069-horal-obrazek

Popis

Aromatický pšeničný chléb s jemnou strukturou, vysokou porézností a křupavou kůrkou. Je výborným zdrojem bílkovin.

Složení

Pšeničná mouka, pšeničný lepek, sůl, sušený pšeničný kvas, ječmenový slad, pšeničný slad, sušené drždí, činidlo pro úpravu mouky: kyselina askorbová; enzymy: xylanáza.

Ke stažení

Recept - Horal
Specifikace - Horal